L'ASINO

E' un mammifero e un quadrupede. Appartiene alla famiglia dei perissodattili con la testa grande, orecchie lunghe e diritte, mantello grigio più o meno scuro e coda fornita di un fiocco di peli all'estremità; l' uomo se ne serve come bestia da soma e da basto. E' noto a tutti per il suo raglio assordante, la sua pazienza ecaparbieta. Si conoscono due spcie, una asiatica e una africana.Il suo rendimento lavorativo è superiore a quello del cavallo . Incrociato con questul'ultimo dà origine agli ibridi mulo (cavallo e asina).In Italia le razze più importanti sono: la Martina Franca, la Ragusana o Siciliana, la Pantelleria, la sarda. Nel presepio cristiano la presenza dell'asino vicino al bue è dovuta ai vangeli apocrifi.